TORRADA DE PÃO ITALIANO COM ESPINAFRE

Poderia ser um aperitivo se não fosse tão enriquecido!

Torrada de pão italiano com espinafre

Ingredientes

- 1 maço de espinafre

- 1 porção de Bacon picado

- óleo

- 10 dentes de alho em lâminas finas

- 1 pires de azeitonas picadas em tiras finas

- 8 fatias de pão italiano

- azeite

- sementes de erva doce

- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o bacon e o óleo e frite até que fique dourado. Acrescente as lâminas de alho e continue fritando até dourar. Junte as azeitonas e o espinafre e refogue. Tempere com sal e pimenta do reino. Em um prato coloque as torradas, regue com azeite, coloque uma porção do espinafre e salpique um pouco de semente de erva-doce.

Bom Apetite!