MINIPIZZA COM MASSA DE ARROZ

Sobrou arroz do jantar de ontem? Porque não fazer uma massa e transformá-la numa minipizza!

Minipizza com massa de arroz

Ingredientes

- 1 xícara de arroz cozido

- 4 claras

- 1/2 xícara de chá de leite

- 1 colher de sopa de óleo

- 4 colheres de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento em pó

- óleo para untar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma fridifeira pequena coloque um fio de óleo e aqueça. Despeje uma porção da massa como se fosse uma panqueca. Mantenha o fogo baixo e deixe dourar bem dos dois lados. 

Sobre a massa pronta, acrescente o recheio de sua preferência e leve ao forno para finalizar.

Bom Apetite!