Wonton recheado com mascarpone e morangos

Este é o tipo de sobremesa que parece que você levou horas preparando, mas é realmente muito simples e deliciosa!

O mascarpone é um queijo italiano super cremoso e com sabor bem característico.

Wonton recheado com mascarpone e morangos

Ingredientes

- 1 colher de manteiga

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 1/2 colher de chá de canela em pó

- folhas de wonton (caso não encontre, faça com massa folhada comprada pronta que fica também muito bom)

- 6 colheres de sopa de mascarpone

- 2 e 1/2 colheres de açúcar de confeiteiro

- 1 colher de chá de suco de limão

- 1 pirex de morangos fatiados

Modo de preparo

Derreta a manteiga e reserve. Em outra vasilha, misture o açúcar e a canela, reserve. Corte as folhas de wonton ou de massa folhada em 4 para obter pequenos quadrados.

Coloque as folhas numa antiaderente, pincele com a manteiga e polvilhe a canela e o açúcar. Asse até que fiquem douradas (se for wonton 2-3 minutos, se for massa folhada 6-10 minutos). Deixe esfriar.

Bata o mascarpone com um pouco do açúcar de confeiteiro e adicione o limão.

Montagem: coloque uma folha da massa já fria, o creme de mascarpone e os morangos fatiados. Repita até formar uma torre de três ou quatro andares.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

Bom apetite!