Brigadeiro de Capim Santo (Capim Limão)

Deu certo. É a receita de um restaurante que vamos sempre. Ô delícia!

Brigadeiro de Capim Santo (Capim Limão)

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado

- 2/3 de lata de leite integral

- 1 gema de ovo grande

- 80g de capim santo (capim limão) – dá um pirex cheio

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite com o capim santo. Coe numa panela e misture os demais ingredientes. Cozinhe até o ponto desejado (mais cremoso ou mais durinho). Coloque em potinhos e decore com pistache.

Bom Apetite!